寶寶在長身體的關鍵時期，應避免食用一些對長高有不良影響的食材。以下幾種食材，長期食用可能會對寶寶的生長發育造成不良影響：

1. 汽水，尤其是可口可樂型飲品中磷成分過高，過多食用會造成身體鈣、磷比例失衡，導致生長遲緩。

2. 油炸食品，如油炸食物、油炸食品、腌制品和水果罐頭類產品。在制作過程中，營養成分會嚴重損害，同時添加了各種添加劑，如香料、添加劑、黑色素等。盡管這些食品熱量較高，但蛋白、維生素等營養元素卻非常少。長期食用這類食品，可能會導致少年兒童缺乏營養。

3. 腌制品，如閑魚、臘肉、蘿卜咸菜等。腌制食品中鹽度太高，高鹽飲食容易引發高血壓。同時，腌制品中含有很多亞硝酸鈉，它與黃曲霉菌、苯丙芘被公認為全球三大致癌物。

4. 爆米花和玉米。爆米花玉米中含有鉛，當高壓加熱時，鍋里的一部分苯會轉化為鉛蒸氣和煙。據數據統計，每500克爆米花玉米中鉛含量達到10mg。長期食用這類食品，可能會對小孩的造血功能、神經系統和消化道造成危害。血鉛超標濃度值達到5-15mg/100mL時，可能會導致少年兒童生長遲緩和智商降低。此外，帶鉛高的食品還有松花蛋、瓶裝食品類、茶飲料等。

5. 雞蛋。雞蛋富含豐富的營養成分，對于生長發育的寶寶來說，多吃雞蛋有助于身體長高。

6. 純牛奶。純牛奶可以補充身體所需的營養成分，有助于身體長高。

7. 黑大豆。黑大豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、不飽和脂肪、大豆異黃酮素和植化素等營養元素，對身心健康有益。黑大豆被認為是高蛋白的食物，且發熱量較低，不必擔心變胖。可以磨煮黑豆漿，或將其添加到稻米中食用。

8. 金槍魚。金槍魚中含有豐富的蛋白和鈣，比其天然鈣更容易消化，也是很好的鈣元素來源。

總之，家長應根據寶寶的生長發育需求，選擇適當的食材，避免過量食用可能對身體造成不良影響的食品。