營養不良的嬰幼兒頭發往往表現出枯黃、干燥、無光澤、易脫落的特點，同時伴隨指甲生長緩慢、皮膚干燥發涼，甚至可能出現起雞皮疙瘩的現象。近親結婚導致的遺傳病苯丙酮癥也會影響嬰幼兒的頭發，使其逐漸變黃，臉色細嫩、發白，尿液具有老鼠尿的氣味，智力發育也會受到影響。

頭發是反映嬰幼兒健康狀況的重要指標。一般來說，胎兒在子宮內營養不良，可能導致嬰兒頭發稀疏、細軟，呈一縷一縷的狀態。患有佝僂病的嬰兒，在7-8個月大時，枕部頭發往往稀疏，同時伴有出汗多、頭皮發癢等癥狀。營養不良的嬰幼兒頭發呈現枯黃、干燥、無光澤、易脫落的特點，同時指甲生長緩慢、皮膚干燥發涼，甚至可能出現起雞皮疙瘩的現象。

苯丙酮癥是一種由于近親結婚導致的遺傳病，患兒頭發會隨著年齡的增長而逐漸變黃，臉色細嫩、發白，尿液具有老鼠尿的氣味，智力發育也會受到影響。

為了改善嬰幼兒頭發的稀疏狀況，可以通過飲食調理。例如，可以選擇一些益氣補血和補脾健胃的食譜，如取芡實10克、薏仁10克、蓮子肉10克、山楂肉6克、淮山藥10克、粳米適量，作為藥膳食用。此外，黑芝麻適量炒熟、研粉，與等量炒熟的面粉混合，用開水調成糊狀，可加些紅糖調味，每日吃一次。黨參10克、茯苓10克、紅棗5枚、桂圓5枚，水煎服，每日一劑。黨參10克、白術6克、茯苓6克、粉草3克、廣木香3克、砂仁3克、泡半夏3克、陳皮3克，水煎服。紅棗或黑棗6~7枚、雞內金3克，水煎飲湯食棗。取活黑魚或黃鱔加水，隔水清燉，并放一些食鹽調味食用。取黑、白木耳各10克，做菜肴食用。胡蘿卜30克、大棗5枚，煎湯調適量麥芽糖食用。黑芝麻、黃豆和花生仁各等量，洗凈炒熟，碾粉混合，調紅糖開水沖泡成糊狀食用。

此外，還應注意嬰幼兒的生活環境，避免噪聲刺激，讓小兒保持愉快的心情，這對頭發的生長也有利。