昨天，家住孝陵衛的吳先生對兒子的檢查報告感到非常困惑。兒子牛牛被診斷為營養不良性貧血，盡管吳先生夫婦幾乎每天給他喝一瓶牛奶。這讓吳先生非常困惑，因為他一直認為他們為孩子提供了足夠的營養。

南京市中西醫結合醫院兒科專家丁申解釋說，像牛牛這樣的患兒并不罕見，大約有三成的孩子被診斷為營養不良性貧血。很多家長都有誤區，經常給孩子購買一些“高級”營養品，但實際上這些營養品中往往缺乏鐵元素或含量極微。例如，每100毫升牛奶只含有0.1毫克至0.5毫克的鐵，而兒童每天所需的鐵元素是10毫克。如果僅僅依賴牛奶來提供鐵，需要喝上2升至10升的牛奶才能滿足需求，這對孩子來說并不現實。

此外，一些孩子偏食、挑食，導致營養素攝入的不平衡。比如，經常食用高熱量食品如巧克力、奶油點心等，這些食品會導致孩子缺乏饑餓感，從而減少進食量，無法獲得其他必需營養素。這類食品所含蛋白質和鐵也很少。

丁申還提到，鐵的吸收需要一定的酸度，而維生素C是酸性的，它能促進機體對鐵的吸收。然而，很多家庭在給孩子搭配飲食時，沒有注意補充足夠的綠葉蔬菜，導致維生素C供應不足，影響了鐵的吸收。當維生素C缺乏時，體內葉酸會代替它參與核酸代謝，而葉酸和維生素B12是細胞核中脫氧核糖核酸合成的必不可少的成分。如果缺乏這些營養素，就會嚴重影響紅細胞核的成熟，導致營養性大細胞貧血。

因此，家長在給孩子飲食時，應該注意合理搭配，而不是僅僅以孩子的喜好為主。特別是對于半歲到三歲的孩子，他們正處于生長發育的高峰期，對鐵的需求量相對較大。如果孩子患有缺鐵性貧血，會出現面色蒼黃或蒼白，皮膚蒼白，口唇新膜及眼瞼黏膜色淡，頭發稀黃，食欲不振，精神弱，不愛活動，易疲勞等癥狀，血色素低于正常指標。這些癥狀會影響到孩子的抗病能力，容易感染其他疾病，甚至影響到智力和學習。