一些年輕父母在面對寶寶食欲不振或胃口不佳時，可能會在菜肴中加入味精，以增加飯菜的鮮美口感來刺激寶寶的食欲。此外，有些父母為了讓寶寶一次進食大量的美味食物，如雞鴨魚肉，而不加控制，這種做法是不推薦的。過量食用味精對人體有害，谷氨酸鈉是味精的主要成分，醫學專家研究發現，過多攝入谷氨酸鈉會導致嬰幼兒血液中的鋅被逐漸帶走，從而導致機體缺鋅。大量食入谷氨酸鈉會使血液中的鋅轉變為谷氨酸鋅，從尿中過多地排出體外。鋅是人體內重要的微量元素，對嬰幼兒的生長發育至關重要。當嬰幼兒缺鋅時，味覺會遲鈍，甚至導致厭食。因此，嬰幼兒的味覺和生長發育應得到足夠的關注。

寶寶產生美味綜合癥的原因是，美味食物中含有較多的谷氨酸鈉，這是味精的主要成分。過多攝入谷氨酸鈉會導致新陳代謝異常，進而引發疾病。美味綜合癥的表現通常在進食后半小時發病，可能出現頭昏腦脹、眩暈無力、心慌氣喘等癥狀。有些寶寶還會出現上肢麻木、下肢顫抖，個別情況則可能表現為惡心和上腹部不適。因此，正在生長發育的寶寶不宜一次吃得過多美味佳肴。

父母在照顧寶寶的飲食時，應注意食物的粗細搭配、葷素搭配，避免暴飲暴食。美味佳肴的調味品可以選擇不含味精成分的新保健型調味品，如蘆筍。蘆筍含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、纖維素和微量元素，營養價值高于一般蔬菜。此外，蘆筍還含有非蛋白含氮物質，如天門冬酰胺和天門冬氨酸等，可增強人的體力、消除疲勞、改善食欲、促進蛋白質代謝。以蘆筍為原料的調味品不含鈉量低，可長期食用，無食后口干副作用，不會干擾體內鋅的代謝，特別適合兒童食用。

除了選擇合適的調味品，還需注意食物的多樣化，食物所含的營養成分和食物的易消化程度等因素。只有綜合考慮這些因素，才能發揮調味品的最大效用。