適合1歲半寶寶的點心類食譜。

黑芝麻布?。?/p>

黑芝麻布丁是一道色香味俱佳的甜品,營養豐富,口感細膩。黑芝麻含有豐富的脂肪和膳食纖維,還有B族維生素、維生素E以及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質。這些豐富的營養素為寶寶提供充足的能量,有助于寶寶的生長發育。

桂圓糕:

桂圓糕是一道傳統的江南美食,口感香甜可口,深受寶寶喜愛。桂圓富含豐富的蛋白質、維生素及可溶性糖分,具有抗衰老、抗癌、增強非特異性免疫的作用。這些營養素有助于寶寶更好地適應生活,增強抵抗力。

食材準備:

黑芝麻:50克

牛奶:200克

洋粉:8克

白糖:1小匙

桂圓干:50克

糯米:50克

紅糖:少許

熟豬油:適量

制作方法:

1. 將糯米洗凈后,加入適量的水煮熟,熟透的糯米可以打成糯米粉。

2. 將黑芝麻、牛奶、洋粉、白糖一起放入鍋中,用中小火煮約20分鐘,煮至黑芝麻糊狀,關火。

3. 將熟透的糯米粉加入黑芝麻糊中,攪拌均勻。

4. 將桂圓干用清水泡開,切成小段。

5. 取一個模具,在上面刷一層油,將黑芝麻糊倒入,將桂圓擺放在模具上。

6. 蓋上保鮮膜,將模具放入冰箱冷藏至少1小時,以便桂圓布丁凝固。

7. 桂圓布丁凝固后,取出,切成小塊,即可享用。

桂圓糕:

桂圓糕是一道傳統的江南美食,口感香甜可口,深受寶寶喜愛。桂圓富含豐富的蛋白質、維生素及可溶性糖分,具有抗衰老、抗癌、增強非特異性免疫的作用。這些營養素有助于寶寶更好地適應生活,增強抵抗力。

食材準備:

糯米:50克

紅糖:少許

熟豬油:適量

桂圓干:50克

制作方法:

1. 將糯米洗凈后,加入適量的水煮熟,熟透的糯米可以打成糯米粉。

2. 將黑芝麻、牛奶、洋粉、白糖一起放入鍋中,用中小火煮約20分鐘,煮至黑芝麻糊狀,關火。

3. 將熟透的糯米粉加入黑芝麻糊中,攪拌均勻。

4. 將桂圓干用清水泡開,切成小段。

5. 取一個模具,在上面刷一層油,將黑芝麻糊倒入,將桂圓擺放在模具上。

6. 蓋上保鮮膜,將模具放入冰箱冷藏至少1小時,以便桂圓布丁凝固。

7. 桂圓布丁凝固后,取出,切成小塊,即可享用。