維生素C是人體至關重要的營養元素，對于嬰幼兒寶寶來說也是如此。若寶寶體內缺乏維生素C，就可能引發各種身體疾病，尤其是壞血病。因此，了解如何給寶寶補充維生素C十分重要。

富含維生素C的食物包括：1. 胡蘿卜，它含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。2. 西紅柿，其維生素C含量介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。3. 南瓜，含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。4. 蘋果，其中的維生素C是心血管的保護神，對心臟病患者有益。5. 獼猴桃，被譽為“維C之王”，其維生素C含量巨大。

有些家長認為，通過攝取維生素C可以幫助寶寶預防感冒，于是就會買非常方便的維生素C泡騰片給寶寶沖水喝。然而，這種方法存在一定害處。維生素C泡騰片相當于一種固體的飲料，含有維生素C、檸檬酸、乳糖、山梨糖醇、香料、香精以及各種水果果粉等成分，味道酸酸的，很討寶寶們的喜愛。然而，家長們千萬不要以為維生素C是水溶性的，就可以給孩子肆無忌憚地沖維生素C泡騰片服用。實際上，經常給孩子喝維生素C泡騰片很容易讓寶寶患上尿路結石，這可不是危言聳聽。長時間的、大量的攝入維生素C，當它在寶寶體內無法消化分解的時候，其中就會產生草酸，這些草酸就會在尿中反應進而形成結石。

寶寶補充維生素C時，有一些注意事項。1. 可以把能夠生吃的蔬菜，如小黃瓜、胡蘿卜等，與各種橘子、蘋果、草莓、菠蘿等水果做成沙拉給寶寶吃，這樣可盡量減少維生素C的損失。2. 給寶寶吃蔬菜和水果時要選擇新鮮的，做菜時先洗后切并馬上烹調，烹調時間一定要短，煮菜時注意加蓋，并現做現吃，不要久放，以使維生素C的損失量減少到最低限度。