想要擁有一個健康聰明的寶寶,孕前準備工作的各項細節至關重要。中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅提醒,在孕前半年,準媽媽們應當開始進行飲食調理。

首先,范志紅建議孕媽媽們放棄節食,選擇運動減肥。許多女性擔心懷孕期間體重超標,因此打算在懷孕前將體重降低。然而,這個階段不能通過節食來減肥,只能通過增加運動來消耗熱量。孕前期準媽媽可能會出現食欲不振的現象,寶寶的營養在很大程度上依賴于體內的營養儲備。因此,孕前應確保肝臟中的各種維生素和礦物質儲備充足。

其次,攝取營養要均衡。食物的選擇應以新鮮天然為原則,盡量選擇有機食品和綠色食品。每天保證攝入半斤的主食,其中一半為粗糧雜糧,另一半為蔬菜,每天攝入一個雞蛋。此外,適量攝入豆制品、瘦肉、魚類等食物。

第三,盡量減少攝入臘肉、香腸、咸魚等各種腌制品。因為其中含有微量的亞硝胺致癌物。這可以減輕體內“解毒”、“排毒”壓力,讓肝臟和腎臟能好好休息,以便在寶寶出生后能承擔重要任務。同時,各種咸菜、咸甜口菜肴和其他過咸食物也要減少攝入,以減輕孕期浮腫和高血壓的危險。