適合2歲寶寶的桂圓類食譜。鮮百合桂圓豬腦湯：馨香美食多采擷

食物原料：鮮百合150克，桂圓100克，豬腦2副，姜1小塊

調料：鹽適量

制作方法：1、鮮百合拚成片，洗凈，桂圓去殼洗凈；2、將豬腦輕輕放入清水中漂洗，去除表面黏液，撕去表面黏膜，用牙簽或鑷子挑去血絲筋膜，洗凈，入沸水中稍燙撈起；3、將適量清水放入瓦煲內煮沸后放入桂圓、鮮百合煮10分鐘后放入豬腦，慢火煲至豬腦熟透，加鹽調味即可。

營養經：百合除含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。

桂圓枸杞煲雞腿：省事又鮮美的雞湯

食物原料：桂圓200克，雞腿1個，枸杞20克

調料：鹽、味精各適量

制作方法：1、雞腿洗凈，桂圓去殼，枸杞泡發好；2、雞腿放入沸水中焯去血水；3、凈鍋再放適量水，將雞腿、龍眼、枸杞一起煲至雞腿熟爛，調入鹽和味精即可。

營養經：龍眼屬于熱性水果，不宜多吃，多吃易導致便秘，有上火或發炎癥狀的人不宜食用。