適合4歲寶寶的風味面條類食譜。紅燒牛肉面：這道美味的面條，口感光滑爽口，味道鮮美。食材包括牛肉、豆瓣、泡姜、泡辣椒、干辣椒、蔥頭、八角、山奈、桂皮、植物油、花椒、骨頭湯以及面條。制作方法包括切牛肉、放油爆牛肉、撈出牛肉單獨爆炒調料、放入牛肉爆炒、加湯燒開、轉小鍋文火燉兩小時、加面條煮。這道菜富含蛋白質，對生長發育及術后病人特別適宜。牛肉還能補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨，化痰止風，止渴止涎。油潑面：這道面勁道鮮辣爽口。食材包括面粉、小白菜、西紅柿、雞蛋、醬油、醋、糖、鹽、味精、辣面以及食用油和水。制作方法包括和面、揉面、搟面、切面、炒西紅柿雞蛋、將面下鍋、鐵鍋中倒入適量食用油，待油熱后，澆在辣面上，用筷子迅速攪勻。這道菜的營養價值豐富，西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。西紅柿富含維生素C，有助于控制和提高機體抗癌能力。中醫認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。