奶粉質(zhì)量問題引關(guān)注,銷售方責(zé)任承擔(dān)不容忽視
談到奶粉問題,許多有寶寶的媽媽都十分關(guān)注。畢竟,奶粉是寶寶成長過程中必不可少的口糧,它直接關(guān)系到寶寶的健康。然而,近幾年來,奶粉事件不斷發(fā)生,讓家長們倍感擔(dān)憂。自2013年恒天然奶粉肉毒桿菌事件發(fā)生以來,國家食藥監(jiān)管局高度重視奶粉質(zhì)量問題,并采取了一系列措施加強(qiáng)監(jiān)管。
根據(jù)山東省食藥監(jiān)局的通知,要求商場、超市、食品店和藥店等經(jīng)營者對嬰幼兒配方乳粉實行專柜專區(qū)銷售。嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者必須嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量安全責(zé)任追究制度,建立先行賠償和追償制度,按照“誰銷售,誰負(fù)責(zé)”的原則對消費(fèi)者進(jìn)行賠償。
近年來,奶粉質(zhì)量問題頻頻曝光,如“大頭娃娃”和“三聚氰胺毒奶粉”事件。這些事件讓消費(fèi)者對奶粉質(zhì)量更加關(guān)注。據(jù)山東省食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,全國奶粉抽檢結(jié)果顯示,目前奶粉存在的主要問題包括液體乳中的微生物指標(biāo)超標(biāo)和乳粉中的獸藥殘留。此外,行業(yè)潛規(guī)則也日益抬頭,如近期乳制品行業(yè)的“搶奶”現(xiàn)象。
山東省食藥監(jiān)局轉(zhuǎn)發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉銷售管理工作的通知》要求,該省要強(qiáng)化嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測和快速檢測工作,針對食品安全風(fēng)險因素科學(xué)設(shè)定檢驗項目,參照藥品“飛行檢查”方式進(jìn)行突擊性抽檢,增加對嬰幼兒配方乳粉的抽樣檢驗數(shù)量和頻次。
通知要求,嬰幼兒配方乳粉要實行專柜專區(qū)銷售。經(jīng)營者應(yīng)在銷售場所劃定專門的區(qū)域或柜臺、貨架,擺放、銷售嬰幼兒配方乳粉;在銷售區(qū)域或柜臺、貨架處顯著位置設(shè)立銷售專柜或?qū)^(qū)提示牌,注明“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)”字樣。
