據(jù)有關(guān)資料顯示，每100克胡蘿卜中含有鈣19毫克，磷23毫克，鐵1.9毫克，維生素C6毫克，尼克酸0.3毫克，B胡蘿卜素3毫克。此外，它還富含蛋白質(zhì)、丙氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸等九種氨基酸，十多種酶、葡萄糖、果膠、B維素和許多礦物質(zhì)。胡蘿卜以其“士人參”的美稱而受到兒童的喜愛，其外表粗壯，但口感倍受喜愛。每100克胡蘿卜中含有豐富的營養(yǎng)成分，包括鈣、磷、鐵、維生素C、尼克酸、B胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、丙氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸等九種氨基酸，十多種酶、葡萄糖、果膠、B維素和許多礦物質(zhì)。蘋果胡蘿卜泥是一道美味的食譜，以蘋果和胡蘿卜為主要食材。蘋果酸味中含有蘋果酸和檸檬酸，這兩種物質(zhì)可以提高胃液的分泌，促進消化和吸收。蘋果也可中和過剩的胃酸，增加膽汁分泌，因此能夠有效治療脾胃虛弱、消化不良等病癥。對于7個月的寶寶，糊狀的胡蘿卜泥是合適的選擇；對于9個月的寶寶，粥類是更合適的選擇；對于6個月的寶寶，補充營養(yǎng)的胡蘿卜泥是合適的選擇；對于4個月的寶寶，易消化的胡蘿卜泥是合適的選擇；對于5個月的寶寶，適合5個月寶寶的果蔬汁食譜是合適的選擇。