然而，汽水并不適合所有人群飲用。例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多以及胃腸功能紊亂、糖尿病、肥胖癥、心臟病患者、嬰兒和幼兒、年老多病者等人群，均不宜飲用汽水。飲用汽水時，可能會發生一系列不良反應，如汽水綜合征。

汽水中所含的二氧化碳對胃黏膜有明顯的刺激作用。如果胃潰瘍等疾病得不到及時治療，可能會導致病情惡化，引發腹部疼痛、腹脹、泛酸、惡心或嘔吐，嚴重者甚至可能發生胃穿孔。

汽水含有較高的糖分，可能會使糖尿病患者血糖升高，出現頭暈、乏力、大汗淋漓、饑餓感明顯等癥狀。由于過剩的糖可轉化為脂肪，肥胖癥患者可能會加重病情。

汽水中過多的二氧化碳進入腸胃，可能導致腹部脹滿。這對人體橫膈膜形成壓力，增加心臟負擔。因此，心臟病患者在飲用汽水時，可能會病情加重。

嬰兒、幼兒、年老多病者等人群，可能因胃腸突然受寒而出現腹痛、腹脹以及食欲下降、消化不良等癥狀。

因此，飲用汽水應適可而止，以1小瓶為宜。同時，汽水不宜冰鎮過冷，以適度冰鎮為好。此外，糖尿病與肥胖癥患者、嬰兒、幼兒、年老多病者等人群均不宜飲用汽水。