嬰幼兒身體發(fā)育初，自我調(diào)節(jié)能力較弱，進(jìn)入夏季容易受暑熱侵襲。夏天孩子容易出現(xiàn)燥熱、上火癥狀，如脾氣急躁、哭鬧、難以入睡，容易患上痱子、濕疹等皮膚疾病，嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)口舌生瘡、中暑等現(xiàn)象。

飲食不正常導(dǎo)致的消化不良和積食只是兒童“上火”的原因之一，它與“各種細(xì)菌與病毒侵襲機(jī)體”以及“外部環(huán)境擾亂導(dǎo)致孩子體內(nèi)水分流失過(guò)多”共同構(gòu)成了孩子身體的三大“火源”。因此，細(xì)菌與病毒侵襲、脫水內(nèi)熱等都會(huì)使人體產(chǎn)生“內(nèi)火”。

“上火”可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)，食療具有獨(dú)特效果，而內(nèi)調(diào)是關(guān)鍵。可以從以下方面內(nèi)調(diào)的方法來(lái)全面去除火氣：

1. 喝去蓮心的蓮子湯去火。 2. 吃豬肝可去肺火。 3. 喝綠豆粥去胃火。 4. 喝梨水去肝火。 5. 吃豬腰去腎火。

另一方面，采用“食療”方法改善主要飲食。由于孩子腸道蠕動(dòng)功能較弱，消化液分泌較少，易導(dǎo)致便秘，這是虛火內(nèi)燥的常見(jiàn)表現(xiàn)。西譜乳業(yè)建議，對(duì)于“上火”的兒童，最不易食用的就是牛奶，建議食用羊奶，最好是綿羊奶。綿羊奶在鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)的含量上超過(guò)牛奶與山羊奶兩倍之多，含有復(fù)合維生素A、E、C、B的含量也遠(yuǎn)超過(guò)牛奶中的含量，因此是“上火”寶寶的最佳選擇。選用綿羊奶內(nèi)調(diào)，是因?yàn)榫d羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的三分之一，顆粒大小均勻，乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，更容易被人體消化吸收。而且主要由二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸（AA）及牛磺酸、葉酸、膽堿、VitB1、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素構(gòu)成，合理配比的大腦營(yíng)養(yǎng)素群，有助于寶寶大腦發(fā)育，特別添加益生元，益生菌有益于寶寶腸道健康。