以下是我改寫后的文章:

過咸食物不僅會引發高血壓、動脈硬化等疾病,還會對腦組織的血液供應造成影響,導致記憶力下降、智力遲鈍。因此,在日常生活中,父母應盡量少讓孩子食用過咸食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。

含味精多的食物可能會引起腦細胞壞死,因此,孕婦在妊娠后期和周歲以內的孩子應禁食味精,即使孩子長大了,也要盡量少給孩子食用含味精多的食物。

過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆,因此,父母應少給孩子食用含有較多過氧化脂質的食品,如臘肉、熏魚等。

含鉛食物會損傷大腦,因此,父母應少讓孩子食用含鉛較多的食物,如爆米花、松花蛋、啤酒等。

含鋁食物可能會導致記憶力下降、反應遲鈍,甚至癡呆,因此,父母最好不要讓孩子經常食用含鋁量高的食物,如油條、油餅等。

孩子應該多攝入的食物成分包括糖類、蛋白質、卵磷脂和維生素B。腦組織本身無法儲存葡萄糖,需要依靠血液提供的葡萄糖產生能量。因此,經常用腦的兒童應適當多吃含糖類的食物。優質蛋白質將促進細胞的生長發育。卵磷脂是腦組織的重要成分,對腦結構的分化與成熟有重要作用。維生素B有助于腦細胞對糖類的利用。

為了幫助孩子們養成良好飲食習慣,父母應以身作則,如飯前洗手、飲后漱口刷牙、不邊吃邊看電視、不隨意將任何物品置入口中、愛惜食物不浪費等。此外,父母也要不斷地學習各類幼教資訊和飲食知識,以給孩子一個最適合、最優良的人生。