你們知道嗎？酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，長(zhǎng)期喝酸奶對(duì)寶寶有很多好處。下面，我將為大家介紹酸奶的常規(guī)好處。

1、酸奶營(yíng)養(yǎng)素和能量密度都較高，含有20余種營(yíng)養(yǎng)素，其中一杯150毫升的酸奶（相當(dāng)于嬰幼兒全天所需能量和鈣質(zhì)的1/3）可以提供30%的能量和10%的蛋白質(zhì)。因此，如果1-3歲的孩子每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。酸奶與人奶非常相似，容易消化，特別適合消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

2、酸奶能促進(jìn)腦發(fā)育。酸奶中含有半乳糖，這是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。2歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)保證充足的能量和半乳糖供應(yīng)，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有良好作用。

3、酸奶能預(yù)防腹瀉。腹瀉是嬰幼兒時(shí)期最常見(jiàn)的疾病。酸奶中含有充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。有學(xué)者認(rèn)為，每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因?yàn)轱嬘盟崮炭梢詼p少抗生素耐藥性的發(fā)生。酸奶能提高抗生素對(duì)致病菌的敏感性，因此非常有益于嬰幼兒的健康。

以上都是酸奶的常規(guī)好處，但是你知道嗎？?jī)和：人崮踢€可以防蛀牙。或許你會(huì)疑惑，酸奶不是酸性嗎？難道不會(huì)腐蝕牙齒嗎？實(shí)際上，酸奶可以有效預(yù)防蛀牙。

據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，日本最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝酸奶可以降低兒童患蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)。與每周吃酸奶不到一次的孩子相比，每周吃至少4次酸奶的三歲兒童可降低患蛀牙風(fēng)險(xiǎn)達(dá)22%。

這項(xiàng)研究發(fā)表在《牙科雜志》上，研究人員分析了之前有關(guān)奶制品可預(yù)防兒童蛀牙的說(shuō)法。他們發(fā)現(xiàn)，雖然黃油、奶酪和牛奶似乎并沒(méi)有明顯效果，但多喝酸奶的確對(duì)兒童的牙齒有保護(hù)效應(yīng)。

酸奶降低蛀牙風(fēng)險(xiǎn)的原因尚不明確，但一項(xiàng)說(shuō)法是酸奶含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)附著在牙齒表面預(yù)防有害酸侵襲牙齒，它還意味著構(gòu)成牙齒琺瑯質(zhì)的鈣和磷酸鹽不會(huì)分解。這項(xiàng)研究由福岡大學(xué)和東京大學(xué)負(fù)責(zé)專家進(jìn)行，研究結(jié)論支持了之前澳大利亞科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)，澳大利亞的科學(xué)家將拔下來(lái)的牙齒放入酸奶中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)酸奶可預(yù)防牙齒蛀洞。

在這項(xiàng)新研究中，日本研究人員對(duì)2000多名3歲兒童進(jìn)行了調(diào)查，并向他們的家長(zhǎng)詢問(wèn)孩子的飲食習(xí)慣。研究人員還對(duì)這些兒童進(jìn)行牙齒檢查以評(píng)估他們的牙齒狀況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)酸奶與預(yù)防蛀牙之間存在明顯聯(lián)系，但是其他常見(jiàn)奶制品沒(méi)有這一效果。研究人員表示：“多喝酸奶可能與兒童牙齒蛀洞較少有關(guān)系。”

然而，英國(guó)口腔衛(wèi)生基金會(huì)執(zhí)行總裁尼格爾·卡特博士警告說(shuō)：“我們別忘了英國(guó)很多酸奶人工加糖，而含糖食品和飲料的增加會(huì)導(dǎo)致蛀牙的增多。酸奶還相當(dāng)濃稠，覆蓋牙齒的時(shí)間往往會(huì)很長(zhǎng)，這也會(huì)導(dǎo)致一些問(wèn)題。如果家長(zhǎng)希望增加孩子的酸奶攝入量，那么，限制在用餐時(shí)服用至關(guān)重要。”上周，英國(guó)專家警告，每天刷牙不到兩次的成年人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)較高。他們認(rèn)為這是因?yàn)榘ㄑ例l在內(nèi)的身體發(fā)炎會(huì)增加動(dòng)脈堵塞的概率。

由此可見(jiàn)，兒童喝酸奶可以防蛀牙是經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的，雖然原因還不明確，可是結(jié)構(gòu)是明確的。兒童常喝酸奶可以防蛀牙，那么還等什么，讓你跟你的寶寶一齊喝酸奶吧！親子天地?zé)嵛呐判邪?1月20-11月30日。