冬季兒童咳嗽食譜:家庭健康必備
冬天逐漸來(lái)臨,天氣變得越來(lái)越冷,孩子很容易因?yàn)椴恍⌒亩忻翱人浴H绻⒆痈忻翱人裕议L(zhǎng)也不必過(guò)于緊張,下面為您列舉了五種咳嗽類型的食療妙招,希望能對(duì)您有所幫助。
1. 風(fēng)寒咳嗽:將干姜30g和淡豆豉15g放入鍋內(nèi),加水適量,煎煮。每30分鐘取煎液1次,加水再煎。共煎液2次,合并煎液,再以大火煎煮濃縮,至煎液較稠厚時(shí)加飴糖250g(或以關(guān)東糖250g代替),調(diào)勻。再繼續(xù)煎熬至用鏟挑起成絲狀,而不甚粘手時(shí),停火。趁熱攪拌,使糖變?yōu)槿榘咨俪脽釋⑻堑乖诒砻嫱窟^(guò)食用油的大搪瓷盤中,待稍冷,將糖分制成條,再分割100塊,即可。
2. 肺燥咳嗽:將黨參250g,沙參125g,桂圓肉120g以適量水浸泡透發(fā)后,加熱煎煮,每20分鐘取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,以小火煎熬濃縮,至稠粘如膏時(shí),加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水沖化,頓飲,每日3次。
3. 風(fēng)熱咳嗽:用潔凈絲瓜花10g,放入瓷杯內(nèi),以沸水沖洗,加蓋溫浸10分鐘,再調(diào)入蜂蜜適量。趁熱頓服。每日3次。
4. 肺虛久咳:選用大鴨梨或雪花梨1個(gè),洗凈,柄部橫斷切開(kāi),挖去核,內(nèi)裝川貝母10g,把梨上部拼對(duì)好,用牙簽插緊,放大碗中,加冰糖30g,水少許。再把碗放蒸鍋中蒸40分鐘即可,吃梨喝湯。
5. 痰濕咳嗽:用鮮柚肉500g,去核切塊,放在瓶罐中,加白酒適量,封嚴(yán),浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煎煮至余液將干時(shí),加入蜂蜜250g,拌勻即可。待冷,裝瓶罐備用。
此外,還有一些其他的家庭食療方法,如用生姜、蔥白、大蒜、紅糖等煎湯,趁熱服用,以散寒止咳;用生芝麻100g,蜂蜜100g,大蒜20g,水煎服,每日早晚各1次,以潤(rùn)肺止咳;將大梨一個(gè),川貝母10g,冰糖10g,梨汁、梨片、貝母、冰糖放入碗中,隔水蒸熟,吃梨喝湯,以滋陰潤(rùn)肺止咳。
希望這些食療方法對(duì)您有所幫助,祝您和您的家人健康快樂(lè)。
