全民補鈣在我國已成為一種營養現象,然而,如果嬰兒在食用母乳或奶粉時被補充鈣劑,這并非一種奇觀,而可能是一種隱患。在美國,醫生通常不會給嬰兒補充鈣劑。

我的學生曾向我反映,她的女兒奕奕(化名)在美國出生后回到我國,出現了缺鈣的癥狀。盡管奕奕一直食用母乳,但她的頭發后腦勺有些稀疏,晚上容易出汗。在美國,醫生認為這與缺鈣無關,并建議她只需讓頭發自然生長,并適當減少被子的厚度。然而,我國的醫生卻認為奕奕的缺鈣情況嚴重,需要補充鈣劑。我告訴她,枕禿和出汗可能是缺鈣的表現,但并不一定意味著她真的缺鈣。

我國人民的鈣攝入量確實較少,這主要是因為他們不喝牛奶。然而,僅以牛奶為食的嬰兒如何可能缺鈣呢?哺乳動物,包括人類,都是通過母乳哺育后代,這是自然規律。因此,我們應該提倡純母乳喂養,這才是真正的回歸自然。出于對營養學的一知半解,以及對后代的過度保護,許多醫生建議進行人工補鈣。雖然這些醫生出于好意,但他們的做法并不符合自然規律,也不科學,更不能更好地保護嬰兒。

過度補鈣可能會影響嬰兒的發育。正如一些醫生所說,過多的鈣會通過排泄排出體外,并不會產生不良影響。然而,過量的鈣會減少鐵和鋅等營養素的吸收,增加缺鐵和缺鋅的風險。缺鋅可能導致生長遲緩,鐵吸收差,使原本鐵供給不足的嬰兒更容易發生貧血。此外,不當補鈣還會增加腎臟的負擔,干擾鈉等元素排泄的平衡,對腎功能及其發育不利。

在嬰兒出生到兩歲的階段,不僅是身體生長發育的關鍵時期,也是嬰兒學習調節營養均衡的重要時期。如果從小就習慣食用“高鈣”食物,長大后,一旦鈣供給不足,可能比別人更容易缺鈣。或者,如果依賴“高鈣”食物,又可能會增加腎結石的風險。

也許,給嬰兒補鈣的母親并沒有發現任何異常。的確,醫學界對嬰兒過量補鈣的危害還沒有定論,因為這種現象在我國并不常見,其影響可能需要很多年才能顯現。然而,問題是是否有必要讓嬰兒冒未知傷害的風險。

何時給嬰兒補充鈣劑呢?

在六個月以內,嬰兒需要多少鈣,是根據他們食用的母乳量以及母乳中的鈣含量決定的。因此,只要嬰兒喝飽了母乳,他們的鈣也就足夠了。現代的配方奶粉的成分模仿母乳,按照產品說明食用,通常不需要額外補充鈣劑。如果母親的奶水不足,應該使用配方奶粉來補充,但也不需要額外補充鈣劑。

枕禿、多汗、夜驚并不是判斷嬰兒是否缺鈣的決定性依據。奕奕一直食用母乳,有時還會添加一些配方奶粉,回國后補充了兩個月的鈣,但她的頭發后腦勺仍然稀疏,因為她并不缺鈣,枕禿也不是缺鈣引起的。

在六個月以后,保證每天攝入300克牛奶,或相當于300-400克牛奶的奶制品。對于1-3歲的嬰兒,保證每天攝入300-400克牛奶,或相當于300-400克牛奶的奶制品,再配合均衡的飲食,通常不需要補充鈣劑。如果嬰兒的奶制品攝入量較少,或者有偏食的習慣,才需要考慮使用鈣劑。一般來說,每天補充200-400毫克的鈣劑;選擇不含香精的鈣劑,以免嬰兒養成偏好香精的不良習慣。

近年來,嬰幼兒結石病頻發,除了問題奶粉引起的外,還有一個重要原因是家長們給小孩子盲目補鈣。鈣補多了不僅不會促進身高增長,還可能導致嬰兒體內鈣質過多,增加嬰兒發生結石的風險。因此,在給嬰兒補鈣時,應遵循一定的原則,科學補鈣,才能達到事半功倍的效果。