“上火”是中醫和民間的常用說法，現代醫學將其解釋為炎癥，通常由細菌、病毒入侵機體，或兒童積食、排泄功能障礙引起。由于孩子脾胃功能尚未健全，生長發育迅速，需要的營養物質較多，如果飲食不當，再加上夏季孩子體內水分大量流失，就容易引發“上火”。

孩子“上火”時，常會出現扁桃體炎、口角皰疹、便秘、小便發黃、不欲飲食、煩躁不安、眼屎增多的癥狀。在人體的自然免疫過程中，孩子還容易受到外部侵擾，如風寒和各類病毒，從而引發感冒、腮腺炎、水痘等病癥。因此，“上火”是孩子體內潛在的病因，需要及時治療。

由于孩子臟器嬌嫩，器官發育未成熟，直接瀉火會嚴重損害孩子的腸胃功能，導致腸胃菌群失調。所以，除了選擇正確的藥物治療外，還應注意飲食調整。要培養孩子良好的飲食習慣，避免挑食、偏食；給孩子喝些綠豆湯或綠豆稀飯，多吃綠色蔬菜，如卷心菜、菠菜、青菜、芹菜。蔬菜中的大量纖維素可以促進腸蠕動，使大便順暢；平時多注意控制孩子的零食，不購買或少吃易“上火”的油炸、燒烤等食物，少吃瓜子或花生，少喝甜度高的飲料，最好喝白開水。有輕微“上火”現象，平時可以多給孩子吃些梨，或者把梨煮后喝些梨水，另外可給孩子用甘草、菊花、金銀花等泡水喝，也可喝一些淡淡的綠茶，對于“上火”也很有用。

秋燥來襲，媽媽們可能會面臨秋燥給孩子帶來的各種問題，如口燥咽干、皮膚干燥、大便干結、常流鼻血、愛爛嘴角、喉嚨疼痛等。有的孩子眼屎多，媽媽們就認為孩子是“上火”了。然而，眼屎多并不一定代表孩子“上火”，也可能是奶粉品質不佳導致的便秘。

品質不好的奶粉，溶解度就會差，會產生沉淀、掛壁、接團等現象，甚至有奶塊產生，而這些是導致寶寶吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。