以下是改寫后的文章:

糧食應該粗細搭配,其他食品應該葷素結合。比如黃豆所含的蛋白質是優良蛋白質,每天膳食中應該安排點豆制品。有色蔬菜如胡蘿卜、番茄、青菜等富含維生素A,有利于提高免疫力,保護眼睛,保護呼吸道和胃腸道,所以也應經常搭配一些。這一階段幼兒的食譜可以如下:

早餐:

(1) 牛奶半瓶,麥片一兩制成的麥片牛奶粥;

(2) 面包2片,蛋1/2,只制成的面包類蛋皮。

午飯:

(1) 紫菜蝦皮湯(紫菜5克,蝦皮10克);

(2) 米1.5兩成飯,把一兩肝抹、1/2兩肉末、一兩番茄、一兩豆腐制成菜,飯就菜吃。

午點:

(1) 牛奶半瓶;

(2) 豆沙餅一個。

晚飯:

(1) 魚二兩、菜一兩做成的青菜炒魚片;

(2) 面條1.5兩、菜1兩制成肉末青菜燉面條;

(3) 水果一只。

這樣搭配的食譜既營養豐富,又口感美味,能夠滿足幼兒的營養需求。