一歲以內嬰兒輔食添加鹽的適宜時間與方法
寶寶從四到六個月開始就需要添加輔食了,然而在添加輔食的過程中,許多年輕的媽媽們可能會感到困惑。下面我們就為新媽媽們詳細解析輔食添加的注意事項。
一歲以內的輔食為什么不能加鹽?
1. 可能會傷害寶寶的腎。嬰兒的腎臟功能尚未完全發育,過早地添加鹽會增加腎臟的負擔。寶寶在一歲以內每天所需的鹽量不到1克,通常可以從母乳或配方奶中獲取。從四到六個月開始給嬰幼兒添加輔食,許多蔬菜、水果等食物本身就含有鈉,因此未必必須從鹽中攝取鈉。
2. 大人切勿以自己吃著合適來衡量孩子的加鹽量。因為小兒的味覺和大人不同,味蕾發育還不成熟,對大人合適的鹽量,對于孩子來說可能就太咸了。我國居民高血壓的高發與食鹽的高攝入量有關,要控制和降低成人的鹽攝入量,必須從兒童時期開始,而且控制越早收到的效果越好。嬰兒的味覺正處于發育過程中,對外來調味品的刺激比較敏感,加調味品容易造成嬰兒挑食或厭食。
3. 有的家長在給寶寶添加輔食過程中發現有的孩子不愿意吃輔食,于是認為是因為輔食清談無味,加點鹽就會提高孩子的食欲。實際上,每個孩子在接受新食物時都會有一個過程,如果孩子拒絕輔食,家長不要放棄,要反復嘗試,要鼓勵孩子,要有情感的交流,慢慢地孩子就會接受,輔食添加應注意讓嬰兒逐漸嘗試和熟悉多種多樣的食物,為以后讓孩子養成良好的飲食習慣做好充分的準備。
嬰兒六個月大時,每餐的安排可逐漸開始嘗試搭配谷類、蔬菜、動物性食物,每天應安排有水果。家長制作輔食時應盡可能少放糖,不放鹽、不加調味品,但可添加少量食用油,這是最新版《中國居民膳食指南》提出的建議,不加調味品是指味精、雞精等。同時也不要給寶寶吃鹽替代品,如醬油、面醬等,可以加食用油增加輔食的能量。
