隨著寶寶年齡的增長，他們的輔食量和種類也開始豐富起來。一歲后，寶寶需要逐漸斷奶，輔食將逐步替代母乳或配方奶粉成為主食。因此，從一歲起，寶寶的飲食將逐步進入正軌。那么，一歲寶寶一天吃多少餐合適呢？

一般來說，為了讓寶寶逐步適應各種輔食，并實現輔食替代奶制品的目標，寶寶每天最好能與成人保持相同的用餐時間，也就是早中晚三餐。這三餐可以給寶寶吃點爛飯、爛面、粥，并配以蔬菜、肉食剁碎后制成的菜。

一歲寶寶雖然已經進入斷奶準備期，但他們的腸胃功能還需要進一步發展，胃容量還比較小，寶寶不能一次吃到位，僅僅依靠一日三餐，肯定不能滿足寶寶的生長所需。因此，寶爸寶媽最好在兩餐之間給寶寶吃點小餅干、小面包、水果，并適當喝點母乳或配方奶粉。

晚上睡前一小時，寶爸寶媽最好能給寶寶再喝頓奶，也可以適量吃點東西，這樣就能保證寶寶一晚上不會餓醒。但這些加餐的量不能太多，只是起到給寶寶墊下肚子的作用，如果吃太多就會影響到寶寶吃正餐的食欲。

一歲寶寶可以吃的輔食品種非常豐富，包括瘦肉、牛肉、羊肉、魚肉、蝦肉等。這些肉食可以與蔬菜、粥、爛飯、爛面等食物一起食用，不僅營養豐富，口感也非常好，寶寶通常比較喜歡這樣的食物。

此外，給寶寶吃一些豆制品也是非常不錯的選擇，豆制品中的蛋白質含量很高，對于寶寶的健康成長非常有利。

總的來說，一歲寶寶一天吃三餐合適，如果寶寶在中間感到饑餓，可以適當吃一些小點心或水果。在給寶寶制作食物時，一定要堅持軟爛、易消化的原則，以避免寶寶出現腸胃不消化的問題。