隨著秋季的到來，孩子們的脾胃功能可能會減弱。此時，粥成為了調節脾胃的最佳食品。秋天多吃粥，不僅可以預防秋涼，還可以防止秋燥、和中健胃。如果適當地加入一些健脾潤燥、益肺的食物，如百合、銀耳，那么對身體健康會有更大的益處。同時，也要注意適當攝入粗雜糧，比如薏米、小米、燕麥、玉米、紅豆、黑豆等。

蘋果燕麥粥的材料包括：蘋果半個、獼猴桃1個、葡萄干1大匙、枸杞10克、即食燕麥片100克、奶粉2匙、白糖1～2匙。將蘋果和獼猴桃洗凈，去皮后與蘋果分別切小塊備用。然后將燕麥片和奶粉放入碗中，倒入300～500毫升的熱開水攪拌均勻，加入葡萄干、枸杞及白糖一起調勻即可。燕麥可以促進腸蠕動，幫助排毒，蘋果和獼猴桃可以增強寶寶的抵抗力。此粥適合1歲以上的寶寶食用。

牛奶八寶粥的材料包括：脫脂牛奶2杯，糯米100克，薏仁、栗子、蓮子、核桃仁各30克，芋頭90克，銀耳、桂圓干各10克，白糖1～2匙。將糯米、薏仁、栗子、銀耳洗凈，泡水3小時，撈出備用。將栗子去殼，芋頭去皮，均切成小塊備用。然后將栗子、薏仁、蓮子、核桃仁、芋頭、銀耳及桂圓干放入鍋中，以小火熬煮30～40分鐘，加入牛奶及冰糖煮勻，盛入碗中即可。核桃仁有健腦、養心安神的作用，能幫助睡眠、增強記憶力。此粥適合2歲以上的寶寶食用。

大米栗子粥的材料包括：大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。將栗子剝去外皮和內皮后切碎；鍋置火上，加入水，放入栗子，煮熟后再與大米粥混同學煮至熟；加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味即可。此粥含有豐富的營養素，尤其是B族維生素。栗子煮粥，可以預防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發生。此粥適合1歲以上的寶寶食用。

以上是非常適合寶寶在初秋季節吃的食材，可以適當多給寶寶吃。但是媽媽們要注意，這些食材只是節氣當令食材，并不是寶寶日常飲食的全部食材。媽媽在給寶寶準備美食的時候可以參考一下，但最重要的還是要保證營養的全面與均衡。這些內容摘錄自合作雜志《媽媽寶寶》2013年9月刊。