以下是對您原文的改寫:

有哪些食物對眼睛好呢?每個家長都希望自己的寶寶眼睛明亮水靈。今天我們就來探討一下學齡前寶寶應該吃哪些食物對眼睛有好處。

一、對眼睛好的食物

1、魚肉:動物蛋白質豐富,鈣、鐵、磷含量較高,能消除眼睛肌肉緊張。

2、雞蛋:富含蛋白質、維生素B2、維生素A、卵磷酸、腦磷酸,能增強孩子的智力和視力。

3、山藥:不僅健脾開胃,經常食用有耳聰目明之效。

4、刀豆:為四季常有的鮮豆,鈣、鐵質、維生素C豐富,利于眼球水晶體的發育。

5、枸杞子:滋補肝腎、明目健身。

6、百合:清熱、醒腦、潤肺、健膚,與魚搭配更能明目護眼。

7、雞心、雞肝:蛋白質豐富、含少量脂肪、碳水化合物和維生素A、維生素B1、B2,尤其是雞肝中的維生素A為豬肝的6倍,對幼兒有補肝益腎、明目養心、補血健身,有促進幼兒生長發育的作用。

除了以上介紹的七種食物,還有很多富含不同營養物質的食物對眼睛也有好處。

二、對眼睛好的營養物質

1、富含維生素A的食物,如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等。維生素A能維持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增強在暗光中視物能力的作用。

2、富含維生素B2的食物,如動物肝臟、蛋黃、奶油、山野菜。維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝,缺乏維生素B2易患角膜炎,出現流淚、眼發紅、發癢,甚至眼痙攣等癥狀。

3、富含維生素B1和尼克酸的食物,如粗糧。如果維生素B1和尼克酸攝入不足,易出現眼球震顫、視覺遲鈍等癥狀。

4、富含維生素C的食物,如新鮮蔬菜、水果等。維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。缺乏易患晶狀體混濁的白內障。

5、富含長鏈多不飽和脂肪酸的魚類。魚類特別是深海魚富含長鏈多不飽和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有對視網膜的保護作用,如果每周能吃1~2次可保護視力。

以上是對眼睛好的食物和營養物質,希望對您有所幫助。