寶寶補鋅食譜推薦如下，快來學兩招吧。

寶寶補鋅食譜包括以下食物：

1. 牡蠣和鯡魚，每公斤食物中含鋅超過100毫克，是含鋅量最高的食物。

2. 肉類、肝類、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可，含量在20-50毫克之間。

3. 麥類、魚類、胡蘿卜、土豆，含鋅量為6-20毫克。

4. 動物性食物含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，鋅的吸收率大約在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體對鋅的吸收，吸收率僅20%左右。

5. 鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。

6. 為了防止鋅的缺乏，應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，養成良好的飲食習慣，不偏食和挑食。

寶寶補鋅食譜如下：

1. 蝦米花蛤蒸蛋羹：將蝦米切碎，放在黃酒里浸泡10分鐘。花蛤洗凈，用開水燙后使殼打開取肉。雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸熟即可。特點：蛋羹色澤嫩黃，味鮮美，蝦米和花蛤含鋅量高，是補鋅佳肴。

2. 魚香馬蹄鴨肝片：將鴨肝切成薄片，放入開水中稍燙，用冷水過濾瀝干，加淀粉拌勻，再放入四成熱的油鍋略炸，待肝片一變色即撈出。將切成薄片的荸薺略炒后加入香醋少許備用。鍋里加少量油，將蔥姜及四川豆瓣醬煸炒，再放糖、醋等調味料兌成鹵汁，最后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。特點：這個菜富含鋅，香味濃郁，肝片滑嫩可口，荸薺片脆爽。

3. 西蘭花炸牛排飯：牛里脊肉洗凈，切成牛排狀，加料酒、醬油腌10分鐘，再加雞蛋清拌勻。西蘭花切成小塊，莖的部分去皮切成薄片，洗凈備用。起油鍋（油溫不要太高），將牛排炸熟，放入碗中。將西蘭花倒入油鍋翻炒，加入半碗開水，加蓋燜煮，加鹽。取一大碟，加適量米飯，將西蘭花和牛排放在一側即可。特點：牛排含鋅量高，配以西蘭花，口感好，營養豐富，很適合寶寶食用。

媽媽快來試試以上補鋅食譜吧。