如今，嬰幼兒營養過剩問題中最明顯的體現就是蛋白質補充過多。最近一場嬰幼兒游戲活動中，一群身材各異但都活潑可愛的寶寶們聚集在一起盡情嬉鬧，他們紅撲撲的臉蛋上掛著純真的笑容。"你看他們，"北京和睦家醫院高級醫生崔玉濤笑著對記者說。"現在的家長太喜歡攀比，總希望自己的孩子在各方面都能當冠軍——會說話要最早，要最先學會走路，個子要最高……殊不知，恰恰就是追求這些‘最’字，反而把孩子害出毛病來。"崔大夫說，"我看過一位小‘病人’，剛五個月大，他媽媽就來找我，問為什么孩子長得慢？我一看，這孩子哪里是長得慢，根本就是營養攝入過剩。原來他媽媽平時在‘進補’上下了大功夫，什么營養品都喂，還惟恐孩子缺乏營養。"據崔大夫介紹，在嬰幼兒營養過剩的問題上，最明顯的體現就是蛋白質補充過多。在嬰幼兒發育的早期階段，合理地攝入蛋白質是一個非常關鍵的問題。如果攝入過多，將會導致終生的代謝問題，為成年后的高血壓、心腦血管病等埋下危險的種子。

“盡管醫學界的研究已經充分表明，母乳是嬰兒最佳的食品，醫生也反復宣講，但有些家長就是不聽，迷信廣告，專門買一些蛋白質粉給孩子吃，對孩子的健康有害無益。”此外，還有些家長喂養孩子的方法是“什么好，吃什么”，“不求最飽只求更脹”，弄得孩子的小肚子一天到晚圓鼓鼓的。“孩子的成長，其實就是食物由消化系統消化后變成營養，再輸送到各個器官，促使其發育的過程。吃得太多，過量喂養，食物就不能及時消化，積留在體內反而變成毒素。”

有些新媽媽由于身體原因，奶水不足，在這種情況下，就必須用嬰幼兒配方奶粉代替母乳喂養孩子。"但我們要強調的是：媽媽們絕對不能認為，配方奶粉可以徹底取代母乳，甚至比母乳還有營養。”崔大夫指出，“配方奶粉中所添加的絕對不是什么‘新東西’，而是為了盡最大可能接近母乳而添加的營養物質——比如，DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸）就是母乳中含有的、保證寶寶的視覺發育和腦部發育更加完善的微量元素，但個別商家覺得這是個噱頭，專門做成DHA和ARA的膠囊出售，稱孩子吃了發育得更快更好。其實，DHA和ARA既然是微量元素，就不宜攝入太多，否則也會對身體造成傷害——總之，如果母乳充足，一定要給孩子喂母乳，嬰幼兒的喂養還是要講究自然。”

崔玉濤，中美合資北京和睦家醫院高級醫生、醫學碩士。主要從事新生兒重癥監護以及圍產期胎兒和嬰兒保健、嬰兒生長發育監測等工作。專業重點是人工機械通氣、重癥監護、胃腸內及胃腸外營養等。親子天地熱文排行榜。