專家強調，嬰幼兒，包括學齡前兒童，都處于發育的初期階段。在這個階段，必須把握好飲食原則，否則可能會引起不良后果。以下這些食物可能會引起孩子過敏，希望廣大家長同志重點關注：

首先，牛奶。我們周圍有很多人，包括大人、小孩，都對牛奶有過敏的反應。因此，如果寶寶對牛奶嚴重過敏，任何牛奶制品，如酸奶、鮮牛奶、奶粉，或者含有牛奶的食物，如牛奶餅干等都需要注意。

其次，雞蛋，尤其是蛋清。由于6個月內嬰兒的消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，引起過敏反應。如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等。

再者，海產類：如魚、蝦、蟹、海貝、海帶。

此外，一些水果，例如柑橘類，檸檬、橘子、西柚等。另外，熱帶水果、草莓、紅梅、楊梅也比較容易使寶寶過敏。

另外，干果如花生、葡萄仁等也比較容易過敏。

再者，富含蛋白質而且不易消化的食物，如有的寶寶對豬肉過敏。而雞肉是最不過敏的肉類，所以過敏體質的寶寶可以從雞肉開始試試看。

最后，有的寶寶會對種子類食物以及某些生食的食物發生反應，如各種豆類，花生，芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。