懷孕期間，吃得好對媽媽和寶寶都很重要。今天我來分享一些簡單易做的食譜，包括營養湯水和開胃菜，幫你補充營養，改善胃口。

營養湯水

蘿卜排骨湯

材料：豬脊骨400克，去皮白蘿卜300克，姜、鹽、胡椒粉少許。

做法：先把姜切片，白蘿卜切塊，豬脊骨砍成塊。鍋里放清水和排骨，加點料酒，焯水后撈出洗凈。然后倒入半鍋清水，放姜片、脊骨和白蘿卜，蓋好鍋蓋，大火燒開后轉小火煮40分鐘。最后加鹽和胡椒粉，拌勻就行。

砂仁鯽魚湯

材料：砂仁3克，鯽魚1條，生姜、蔥、食鹽等調味料適量。

做法：鯽魚剖去內臟，洗凈。把砂仁放進魚肚子里，放入鍋里，加適量水，用文火燒開。湯燒開后，放生姜、蔥和食鹽調味。

除了這些，玉米排骨湯也不錯。孕期多喝點湯水，能補身子，增加營養。

開胃菜

黑木耳炒黃花菜

這道菜清淡可口，有健腦安神的作用，對寶寶腦部發育有好處。

材料：木耳20克，黃花菜80克，鹽、味精、蔥花、花生油等適量。

做法：木耳用溫水泡發洗凈，黃花菜用冷水泡發洗凈。鍋里放花生油燒熱，放蔥花煸香，然后放木耳和黃花菜煸炒。加適量素鮮湯、鹽、味精，炒到熟透入味。你也可以加肉絲一起炒。

鮮酸蘿卜湯

這道湯清淡帶酸，能開胃健脾，幫助消化，減輕早孕反應。

材料：白蘿卜200克，胡蘿卜50克，豬肚1個，雞肉150克，生姜10克，蔥10克，鹽、醋、雞粉、胡椒粉適量。

做法：蘿卜去皮切塊，豬肚洗凈切塊，雞肉切塊，酸菜切片，生姜切片，蔥切段。鍋里燒水，水開后放豬肚焯一下，撈出備用。燉盅里放白蘿卜、豬肚、雞肉、生姜、蔥，加鹽、醋、雞粉、胡椒粉，注入清水，加蓋燉2小時。

甜酸水蛋

口味酸甜，能刺激胃口，提高食欲。

材料：雞蛋2個，適量白糖、白醋、熟芝麻。

做法：鍋里加清水，放白糖和白醋煮沸。雞蛋入鍋后，改小火煮2-3分鐘。雞蛋熟后，連湯撈入碗中，加點芝麻就行。

這些開胃菜做法簡單，能幫你改善食欲。